Moda en cuatro estaciones.

Hoy quiero hablarles un poco de moda, me considero una fanática del tema, a menudo reviso blogs para enterarme y copiarme algunos outfits. Ahora que vivo en un país con cuatro estaciones me doy cuenta que mi armario está lleno de ropa de otoño, y no es porque en Caracas tenga un clima de otoñal todo el año,  sino más bien que yo viaja al exterior en septiembre o noviembre y claro me encontraba las vitrinas de otoño y me compraba la ropa de todo el año.

Aquí en España me he dado cuenta que la gente se toma en serio lo de vestirse de acuerdo a la temporada, en verano miras a todos con vestidos de blanco, colores claros, nadie usa zapatos cerrados, yo soy la única que andaba por ahí con mis botines o sneaker, bueno me los ponía con un short o una falda. La verdad no te provoca vestirte de negro, me di cuenta que me armario estaba lleno de colores oscuros.

Ahora vivo muy cerca de la playa y como soy muy observadora, me di cuenta que todas las chicas utilizan como bolso una cesta con asas de cuero y unas toallas de playa muy particulares, primero pensé que era un pareo pero luego me di cuenta que por un lado es tela de pareo y por el otro tiene una tela de toalla muy finita, son espectacularessss, de inmediato busque en internet y me di cuenta que hay de muchos precios, desde 70 a 25€ para todos los presupuestos pero el verano merece el atuendo completo, cesta, toalla de playa, vestido blanco, sandalias y sombrero... Bueno será para el próximo verano porque ya éste está terminando.

Investigando en internet encontré la página de Twentyviolets  allí puedes ver las cestas más bonitas con diseños sencillos que le dan un toque especial y diferente, además tienen accesorios muy lindos, los invito a revisar su página y para las toallas de playa les recomiendo los  Kikoys como les dije hay muchos modelos, marcas y precios pero estos fueron mis favoritos del verano.

Tarta de zanahoria para el alma.

La mejor tarta de zanahoria la prepara la Señora Nati, mama de mi amiga Lorena. Ella me dio la receta y ahora se las comparto. La mejor porque de verdad es la mejor, siempre queda bien y es súper fácil de preparar.
Mi toque personal se lo agregué cambiando el azúcar blanco por azúcar moreno y también le coloqué unas almendras tostadas en la cobertura.
La puedes hacer en forma de cupcakes y también quedan espectaculares.
Aquí les va la receta:

Ingredientes:
4 huevos
1 tazas y 1/2 de azúcar moreno
3 tazas de zanahoria rallada finita
1 taza de aceite de girasol
1 cdta de bicarbonato
1 cdta de polvo de hornear
1 cda  de canela (no muy llena, más bien rasa)
2 tazas y media de harina (si los huevos son grandes, aquí en España son gigantes comparados con los de Venezuela, puedes agregar  una media taza más de harina)

Preparación:
Esta es la mejor parte, sólo tienes que unir todo y ya, así de sencillo, vas agregando uno a uno los ingredientes y los mezclas con la batidora de mano. Incluso hace poco me toco hacerla en una casa donde no había batidora y lo hice con una simple cuchara, el resultado fue igual de bueno.

Lo mejor de la tarta es la combinación con la cubierta o frosting, eso le da el toque perfecto.

Frosting:
1 queso crema Philadelphia de 200gr
1/2 taza de mantequilla
1 cdta a de vainilla
500 gr de azúcar nevada. ( puedes agregar más sí ves que es necesario)

Para hacer el frosting es importante que el queso crema y la mantequilla estén frías de la nevera, batir con batidora de mano hasta lograr consistencia de cubierta, debes meterla en la nevera una media hora antes  de decorar la tarta. Puedes decorarla con manga pastelera súper profesional y queda bellísima o de manera rústica como lo hice yo.
Cuando la tarta lista y luego de que toda la familia la pruebe puedes mantenerla en la nevera, la verdad es deliciosa y no creo que dure muchos días.
Aquí les dejo unas fotos, espero que la hagan y me cuenten que tal!