Un aderezo diferente.

Siempre trato de comer con pocas grasas pero que aburrido volver a preparar la típica pechuga de pollo a plancha con sal y pimienta...este aderezo que les voy a compartir hace del pollo otra cosa, estoy segura que les va a encantar.

En la licuadora vas a colocar media cebolla cortada, un manojo de perejil (aproximadamente una taza), el jugo de un limón, un chorro de aceite de oliva, un diente de ajo y sal al gusto. Licúas todo y se lo agregas al pollo, lo ideal es dejarlo con el aderezo una media hora para que agarre el sabor. Luego cocinas tus pechugas a la plancha o al grill. Si lo haces a la parrilla también queda delicioso!
Hoy lo acompañe con vegetales con quinoa y a todos le encanto.
Aquí les dejo un foto!